Эспрэссо гэж юу вэ?

Twitter Print
2018 оны 06-р сар 09-нд 08:43 цагт
Мэдээний зураг,

Италиас уламжлан түгсэн кофе, кофены соёл бол Espresso буюу Эспрэссо юм. Эспрэссо гэдэг үг нь express буюу хурдан, шуурхай гэсэн үгнээс үүдэлтэй бөгөөд тун богинохон хугацаанд бэлтгэж болдог давуу талтай.

Түргэн хугацаанд гарах учир шүүлтүүрээр шүүсэн кофеноос (drip coffee) кафейнаар бага байдаг. Мянга мянган кофенд донтогсод эспрэссонд дурладаг. 

Эспрэссо менюгээр үйлчилдэг кофе шопуудын кофены амтны амин хэсэг нь эспрэссо бөгөөд бүхий л кофены суурь болдог.

Бариста хүний А үсэг эспрэссог зөв бэлтгэхээс эхэлнэ.

Зөв эспрэссо бэлтгэх үндсэн нөхцөлүүд байдаг.

Үүнд:

7-8 гр кофе

95-97С халуун ус 

9 бар усны даралт

25-30 секундын хугацаа

www.mongolcom.mn

 

Энэ мэдээ танд таалагдаж байвал LIKE хийгээрэй. Танд баярлалаа.
Манай сайт танд таалагдаж байвал LIKE хийгээрэй. Танд баярлалаа.
    АНХААР! Та сэтгэгдэл бичихдээ хууль зүйн болон ёс суртахууныг баримтална уу. Ёс бус сэтгэгдлийг админ устгах эрхтэй. Мэдээний сэтгэгдэлд www.mongolcom.mn хариуцлага хүлээхгүй.