Хоолыг амттай болгох бүтээлч 12 санаа

Хоолны тухай яриа гарахад бид бүгдийг л хийж чаддаг юм шиг санагддаг.  Гэхдээ хоолыг илүү сонирхолтой байдлаар хийх олон арга байдаг ажээ.  Магадгүй эдгээр сонирхолтой аргуудыг та урьд өмнө нь сонсож ч байгаагүй байж болох юм.

Эдгээр аргуудыг сураад авахад танд илүүдэхгүй шүү.

1. Төмсөө зүсээд утсан гахайн мах, сүмс, эсвэл өөрийн хүссэнээрээ амтлаад шарах шүүгээнд жигнэж болгоно.

2. Зайдсыг спираль хэлбэртэй зүсээд грильд шарна. Ингэснээр амттай болохоос гадна үзэмжийн хувьд ч гоё харагддаг.

3. Талхыг “торон” хэлбэртэй зүсээд зүссэн хэсэг бүртээ бяслаг, ногоон сонгино, амтлагчуудыг хийнэ. Ингээд шарах шүүгээнд жигнэсний дараа гайхалтай сайхан амттай бяслагтай талх бэлэн болно.

4. Өрмөнцөр хийгчид зөвхөн өрмөнцөр хийгээд зогсохгүй пицца ч бас хийж болдог аж.

5. Мөн өрмөнцөр хийгчид шарвин ч бас хийж болно.

6. Шоколадтай жигнэмэгийг жижиглээд мөсний саванд хийж сүү нэмнэ. Хөргөгчинд хэсэг хугацаанд байлгаад эрч хүчээ сэргээх үедээ хэрэглээрэй.

7. Талхан дээр хиамыг дараах байдлаар тавибал илүү зохимжтой.

8. Дөрвөлжин хэлбэртэй давхраат зуурмаган дээрээ шоколадтай крем, зефирээ тавиад гурвалжин хэлбэрт оруулан шарах шүүгээнд жигнэхэд маш амттай пирожки бэлэн болно.

9. Зайдсандаа гоймонгоо нэвт хатгаад чанана. Харин одоо гайхалтай үр дүнг та харж болно.

10. Гүрмэл боовыг хэрхэн гоё хийх вэ?

11. Мөсөн чихэр шиг хэлбэртэй шарвин /блинчик/ ч бас хийж болдог. Илүү амттай болгохын тулд зөгийн бал нэмээрэй.

12. Овъёосыг жижиглээд өндөгтэй хольж хутгана. Бэлдсэн энэ зуурмагандаа талхаа дүрээд шарахад сайхан амттай шарсан талх бэлэн болно.

Бэлтгэсэн Д.Золзаяа, www.mongolcom.mn

 

•