Францчууд багетти талхаа ЮНЕСКО-гийн соёлын өвд бүртгүүллээ

Twitter Print
2022 оны 12-р сар 01-нд 11:55 цагт
Мэдээний зураг,

Францчууд багетти талхаа ЮНЕСКО-гийн соёлын өвд бүртгүүллээ

Парис багет бол талх нарийн боовны бүтээгдэхүүн ч Францын бэлгэдэл юм. Багетын гарал үүслийн талаар хэд хэдэн баталгаагүй хувилбар байдаг. Хамгийн алдартай нь Францын армийн талх нарийн боовчид урт нарийн ширхэгтэй талхыг цэрэг өмдөндөө зориулалтын дагуу тээж явахын тулд тусгайлан бүтээсэн гэж хэлдэг. Тээврийн хэрэгслийн тухтай байдал, дараа нь ямар багет болох талаар та таах боломжтой.

Өөр хувилбараас харахад багет бол огт Францын бүтээл биш юм. 1839 онд Венийн талх нарийн боов Парист нээгдэж, нэг бүтээгдэхүүн нь удалгүй нийслэл болон улс даяар алдартай болжээ.

Өөр нэг хувилбар нь 1920-иод онд Парис хотод өглөө 4-өөс өмнө талх нарийн боовны газар нээхийг хориглосон хууль баталжээ. Үүнээс болоод талх нарийн боов хэрэглэгчиддээ шинэхэн талх хүргэх цаг байсангүй. Дараа нь тэд Венийн талх нарийн боов, бэлэн талхны жорыг зохион бүтээсэн байж магадгүй юм.

19-р зууны сүүлчээр Парисын метроны бүтээн байгуулалтын үр дүнд багет гарч ирсэн гэсэн онол байдаг. Өөр өөр бүс нутгаас ирсэн ажилчид хонгил ухаж, хоорондоо зөрчил мөргөлдөөн байнга гардаг байсан бөгөөд бүгд гартаа талхны хутга барьдаг байсан тул биесээ хутгалах амархан байв. Метроны төслийн зохиогч Фюльенс Биенвьюэн талх нарийн боов эрхлэгчдээс гараар хугалж урж идэж болох талхыг бүтээхийг хүссэн нь барилгачдаас хутгыг хурааж авах боломжийг олгов. Өнөөдрийг хүртэл багетыг зүсэх бус урж идэх нь заншил болжээ.

Ойлгох гол зүйл бол жинхэнэ багетыг супермаркетаас биш зөвхөн Францын талх нарийн боовны дэлгүүрээс худалдаж авах боломжтой юм. Дүрмээр бол амт, хэлбэрээрээ ялгаатай хэд хэдэн төрөл байж болно, мастер бүр өөрийн жороо нууцалдаг.

Хөгжилтэй түүхээс

Р.Сайхан-Уул

 

Энэ мэдээ танд таалагдаж байвал LIKE хийгээрэй. Танд баярлалаа.
Манай сайт танд таалагдаж байвал LIKE хийгээрэй. Танд баярлалаа.
    АНХААР! Та сэтгэгдэл бичихдээ хууль зүйн болон ёс суртахууныг баримтална уу. Ёс бус сэтгэгдлийг админ устгах эрхтэй. Мэдээний сэтгэгдэлд www.mongolcom.mn хариуцлага хүлээхгүй.